Esta Guineu / Mala Gissona Txoko es una Porter relativamente densa y con textura, que muestra unos sabores mayoritariamente tostados y que van desde unos toques sutiles de pan hasta la ceniza, pasando por supuesto por los frutos secos, el cacao y el café. Es una cerveza bien redondeada, donde dulzor y amargor no luchan por el protagonismo, haciendo que el trago sea agradable y relativamente complejo con su sabor. Bastante bien.