Nombre
CALABAZA
Fabricante
CERVEZAS LA SAGRA 🔗
Formato
Botella 33 cl
Origen
Castilla-La Mancha, España
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: Calabaza eco, Panela, Canela, Clavo
Puntuación
3.2 / 5
Nota de cata
Cobrizo translúcido, espuma medio-alta beige, retención medio-corta y residuo escaso.
Malta tostada, caramelo y levadura con notas a calabaza y ligera canela.
Malta tostada, caramelo y minerales con notas a calabaza, canela o clavo, madera y ligera hierba seca.
Dulzor medio-ligero, alcohol medio y amargor medio-ligero con regusto medio-corto. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación alta.
Opinión
Esta La Sagra Calabaza es una Pumpkin Ale que parece más una Amber Ale, ya que la calabaza queda en muy segundo plano. La parte especiada de canela y clavo, si bien también están atenuados, resultan en un toque sutil y elegante. El sabor principal es, pues, la malta tostada y unas suaves notas de lúpulo clásico herbal. Normalita.
