Nombre
DUNGEON MAP
Fabricante
MODERN TIMES BEER
Formato
Lata 35.5 cl
Origen
USA
Ingredientes
Maltas: 2-Row
Lúpulos: Nelson Sauvin, Strata, Mosaic, Centennial
Otros: –
Puntuación
3.8 / 5
Color dorado-naranja turbio con espuma media blanca de retención media y buen residuo. Aroma a fruta de hueso madura, malta clara y resina con notas a cítricos y ligero pino. Sabor a resina, melocotón maduro y malta clara (Maris Otter o 2-row) con notas a tierra, hierba seca, cítricos maduros, pino y ligera fruta blanca. Dulzor medio-ligero, alcohol medio y amargor medio-alto con regusto medio. Textura semi-oleosa, cuerpo medio y carbonatación medio-ligera.
Esta Modern Times Dungeon Map es una IPA de estilo West Coast en el que predomina el lúpulo Centennial de corte terroso y resinoso. No obstante, encontramos notas afrutadas más maduras provenientes del Strata y Mosaic y la delicadeza sutil del Nelson. Todos estos matices pueden pasar algo desapercibidos ya que se bebe con facilidad. West Coast modernizada.