Nombre
TIGERNUT MILK
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: Horchata de Alboraia
Puntuación
4.0 / 5
Color dorado transparente con espuma media blanca que desciende lentamente con buen residuo. Aroma fresco a lúpulos tropicales con notas a piña y hierba. Sabor a piña y chufa con notas a avena, trigo, hierba fresca y yogur de frutas. Gusto amargo medio-intenso, entre herbal y terroso, de larga duración. Textura acuosa, cuerpo medio-denso y carbonatación media. Una IPA intensa tanto en amargor como en sabor, entre los que se distingue bien la chufa, aportando sabor y acompañado de un toque terroso. No encuentro nada de «milkshake», pero sigue siendo una genialidad.