Aragón archivos | Hoppy Metal https://hoppymetal.com/tag/aragon/ Blog de cervezas Wed, 01 May 2024 19:05:31 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.15 https://hoppymetal.com/wp-content/uploads/2020/04/cropped-logo_hoppy1-4-32x32.jpg Aragón archivos | Hoppy Metal https://hoppymetal.com/tag/aragon/ 32 32 Cierzo Algoritmo https://hoppymetal.com/reviews/cierzo-algoritmo/ Wed, 01 May 2024 18:00:15 +0000 https://hoppymetal.com/?p=11552 Nombre  ALGORTIMO Fabricante  CIERZO BREWING CO. Estilo  Hazy IPA ABV 6.0% IBU 60 Formato  Lata 44 cl Origen  Aragón, España Ingredientes Maltas:  Maris Otter, Lager, Avena, Trigo Lúpulos:  Cashmere, Idaho 7, Strata, Bru-1 Otros:  – Puntuación 4.1 / 5 Nota de cata Naranja opaco, espuma media blanca, retención medio-larga y residuo medio. Malta clara, frutas de hueso, flores […]

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hoppymetal cierzo algoritmo reseña
Nombre
 ALGORTIMO
Fabricante
 CIERZO BREWING CO.
Estilo
 Hazy IPA
ABV
6.0%
IBU
60
Formato
 Lata 44 cl
Origen
 Aragón, España
Ingredientes
Maltas:  Maris Otter, Lager, Avena, Trigo
Lúpulos:  Cashmere, Idaho 7, Strata, Bru-1
Otros:  –
Puntuación

⭐ 4.1 / 5 ⭐

Nota de cata

👁 Naranja opaco, espuma media blanca, retención medio-larga y residuo medio.

👃 Malta clara, frutas de hueso, flores y cítricos con notas a frutas tropicales dulces, naranja, trigo y melocotón.

👅 Malta clara, albaricoque o ciruela blanca maduros, uva y flores con notas a almíbar, melocotón, naranja y ligera fruta tropical.

🤤 Dulzor medio-alto, alcohol y amargor medios con regusto medio-largo. Textura sedosa, cuerpo denso y carbonatación ligera.

Opinión

🧐 Esta Cierzo Algoritmo es una Hazy IPA de sabor rico e intenso, principalmente afrutado con un toque floral, aunque también consigue sacar algún otro sabor cítrico y dulce. En amargor es relativamente suave, pero sí se percibe un regusto entre lo floral y lo herbal. Bastante bien equilibrada y con un paso por boca consistente. Muy buena.

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]]> Cierzo Velociraptor https://hoppymetal.com/reviews/cierzo-velociraptor/ Thu, 25 Apr 2024 19:00:49 +0000 https://hoppymetal.com/?p=11545 Nombre  VELOCIRAPTOR Fabricante  CIERZO BREWING CO. Estilo  Double Hazy IPA ABV 8.0% IBU 70 Formato  Lata 44 cl Origen  Aragón, España Ingredientes Maltas:  Extra Pale, Lager, Avena, Trigo Lúpulos:  Simcoe, El Dorado, Idaho 7, Sabro, Galaxy Otros:  – Puntuación 4.1 / 5 Nota de cata Naranja opaco, espuma media blanca, retención medio-larga y residuo abundante. Frutas de hueso […]

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hoppymetal cierzo velociraptor reseña
Nombre
 VELOCIRAPTOR
Fabricante
 CIERZO BREWING CO.
Estilo
 Double Hazy IPA
ABV
8.0%
IBU
70
Formato
 Lata 44 cl
Origen
 Aragón, España
Ingredientes
Maltas:  Extra Pale, Lager, Avena, Trigo
Lúpulos:  Simcoe, El Dorado, Idaho 7, Sabro, Galaxy
Otros:  –
Puntuación

⭐ 4.1 / 5 ⭐

Nota de cata

👁 Naranja opaco, espuma media blanca, retención medio-larga y residuo abundante.

👃 Frutas de hueso y tropicales, almíbar y malta clara con notas a cereal blanco, melocotón, mango maduro y ligera hierba.

👅 Frutas de hueso (melocotón, níspero), almíbar, malta caramelizada y hierba con notas a flores, trigo, cítricos maduros y ligero pino.

🤤 Dulzor medio, alcohol medio-alto y amargor alto con regusto largo. Textura sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación medio-ligera.

Opinión

🧐 Esta Cierzo Velociraptor es una Double Hazy IPA con potentes notas afrutadas que tiran hacia el melocotón, con toques maduros y ligeramente acaramelados. No obstante, el final del trago lo protagoniza un amargor relativamente duradero de matices herbales y florales. Todo ello es gracias a una combinación de los lúpulos más llamativos de la escena. Además, la sensación suave y con cuerpo en boca acompaña adecuadamente. Muy buena.

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]]> Cierzo Moka Warriors https://hoppymetal.com/reviews/cierzo-moka-warriors/ Mon, 29 Nov 2021 19:00:22 +0000 http://hoppymetal.com/?p=7854 Nombre  MOKA WARRIORS Fabricante  CIERZO BREWING CO. Estilo  Double IPA ABV 8.0% IBU 60 Formato  Lata 44 cl Origen  Aragón, España Ingredientes Maltas:  – Lúpulos:  Talus, Simcoe Otros: Café especialidad Etiopía y Perú Puntuación 3.8 / 5 Color marrón turbio con espuma media beige de retención media y residuo abundante. Aroma a caramelo, melocotón maduro y café […]

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hoppymetal cierzo moka warriors
Nombre
 MOKA WARRIORS
Fabricante
 CIERZO BREWING CO.
Estilo
 Double IPA
ABV
8.0%
IBU
60
Formato
 Lata 44 cl
Origen
 Aragón, España
Ingredientes
Maltas:  –
Lúpulos:  Talus, Simcoe
Otros: Café especialidad Etiopía y Perú
Puntuación

⭐ 3.8 / 5 ⭐

Color marrón turbio con espuma media beige de retención media y residuo abundante. Aroma a caramelo, melocotón maduro y café fresco con notas a malta tostada, madera y fruta madura. Sabor a malta clara, trigo o avena, café recién molido y melocotón con notas a frutas de hueso maduras, madera, hierba y lupulina. Dulzor medio, alcohol medio-alto y amargor alto con regusto largo. Textura semi-sedosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media.

Esta Cierzo Moka Warriors es una Double IPA con café de especialidad de San Jorge Coffee. De primeras su apariencia oscura y turbia resulta extraña, pero luego sorprende con un aroma y sabor a café no torrefacto recién molido. Por otra parte, el lúpulo aporta sabores a fruta madura, melocotón y hierba de fondo. Muy curiosa, atrevida y resultona.

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]]> Ambar Trufada https://hoppymetal.com/reviews/ambar-trufada/ Thu, 11 Nov 2021 19:00:33 +0000 http://hoppymetal.com/?p=7737 Nombre  AMBAR TRUFADA Fabricante  CERVEZAS AMBAR Estilo  Flavored ABV 6.5% IBU – Formato  Botella 33 cl Origen  Aragón, España Ingredientes Maltas:  – Lúpulos:  – Otros: – Puntuación 2.8 / 5 Color ámbar transparente con espuma fina blanquecina de retención media y residuo escaso. Aroma a pan tostado y caramelo con notas a minerales y tierra. Sabor a […]

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hoppymetal ambar trufada
Nombre
 AMBAR TRUFADA
Fabricante
 CERVEZAS AMBAR
Estilo
 Flavored
ABV
6.5%
IBU
–
Formato
 Botella 33 cl
Origen
 Aragón, España
Ingredientes
Maltas:  –
Lúpulos:  –
Otros: –
Puntuación

⭐ 2.8 / 5 ⭐

Color ámbar transparente con espuma fina blanquecina de retención media y residuo escaso. Aroma a pan tostado y caramelo con notas a minerales y tierra. Sabor a caramelo, malta tostada y azúcar moreno con notas a tierra, resina y ligera trufa. Dulzor y amargor medios y alcohol medio-alto con regusto medio. Textura semi-oleosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media.

Esta Ambar Trufada es una cerveza con trufa, la cual se muestra de forma muy tímida. Apenas pasa de ser una Amber Lager con una nota de sabor curiosa al final. El alcohol también se nota bastante, potenciado por el dulzor residual de la malta. Me esperaba más.

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]]> Cierzo Psycho Keller https://hoppymetal.com/reviews/cierzo-psycho-keller/ Thu, 17 Jun 2021 18:00:15 +0000 http://hoppymetal.com/?p=6171 Nombre  PSYCHO KELLER Fabricante  CIERZO BREWING CO. Estilo  Kellerbier ABV 5.5% IBU – Formato  Lata 44 cl Origen  Aragón, España Ingredientes Maltas:  – Lúpulos:  Mittelfrüh Otros: – Puntuación 3.6 / 5 Color amarillo translúcido con espuma alta blanca de excelente retención y buen residuo. Aroma a lúpulo alemán, hierba seca y pan con notas a levadura, fruta […]

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hoppymetal cierzo psycho keller
Nombre
 PSYCHO KELLER
Fabricante
 CIERZO BREWING CO.
Estilo
 Kellerbier
ABV
5.5%
IBU
–
Formato
 Lata 44 cl
Origen
 Aragón, España
Ingredientes
Maltas:  –
Lúpulos:  Mittelfrüh
Otros: –
Puntuación

⭐ 3.6 / 5 ⭐

Color amarillo translúcido con espuma alta blanca de excelente retención y buen residuo. Aroma a lúpulo alemán, hierba seca y pan con notas a levadura, fruta madura, heno y ligera humedad. Sabor a cereal blanco, pan y hierba húmeda con notas a lúpulo alemán, heno y ligera tierra. Dulzor, alcohol y amargor medio-ligeros con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo y carbonatación medios. Una Keller con base de sabor a cereal y el perfil aromático del lúpulo alemán Mittelfrüh. Sobrecarbonatada al abrirla, pero con menos gas al dar el trago. Bien para acompañar un aperitivo.

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]]> Ambar Doble IPA https://hoppymetal.com/reviews/ambar-doble-ipa/ Mon, 17 May 2021 18:00:37 +0000 http://hoppymetal.com/?p=5245 Nombre  AMBAR DOBLE IPA Fabricante  CERVEZAS AMBAR Estilo  Double IPA ABV 7.6% IBU 65 Formato  Lata 44 cl Origen  Aragón, España Ingredientes Maltas:  Pilsner, Caravienne, Melanoidina Lúpulos:  Mittelfrüh, Nugget, Simcoe, Cascade, Ekuanot Otros: Arroz Puntuación 3.0 / 5 Color dorado-ámbar turbio con espume media blanca de retención media y buen residuo. Aroma a malta caramelizada y resina con notas […]

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hoppymetal reseña ambar doble ipa
Nombre
 AMBAR DOBLE IPA
Fabricante
 CERVEZAS AMBAR
Estilo
 Double IPA
ABV
7.6%
IBU
65
Formato
 Lata 44 cl
Origen
 Aragón, España
Ingredientes
Maltas:  Pilsner, Caravienne, Melanoidina
Lúpulos:  Mittelfrüh, Nugget, Simcoe, Cascade, Ekuanot
Otros: Arroz
Puntuación

⭐ 3.0 / 5 ⭐

Color dorado-ámbar turbio con espume media blanca de retención media y buen residuo. Aroma a malta caramelizada y resina con notas a minerales y hierba seca. Sabor a malta caramelizada, sirope de frutos rojos y minerales con notas a resina, hierba seca y ligero metal. Dulzor medio-ligero, amargor medio y alcohol medio-alto con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media. Una Double IPA hecha por lo fácil, subida de alcohol y con sabores artificiales. El amargor está bien pero no compensa. Mediocre.

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]]> Cierzo Artistas del Gremio https://hoppymetal.com/reviews/cierzo-artistas-del-gremio/ Tue, 06 Apr 2021 18:00:52 +0000 http://hoppymetal.com/?p=4438 Nombre  ARTISTAS DEL GREMIO Fabricante  CIERZO BREWING CO. Estilo  American Pale Ale ABV 4.0% IBU 20 Formato  Lata 44 cl Origen  Aragón, España Ingredientes Maltas:  – Lúpulos:  Citra, Sterling Otros: – Puntuación 3.3 / 5 Color amarillo-dorado medio turbio con espuma medio-alta blanca de buena retención y residuo abundante. Aroma a masa de pan o levadura, frutas […]

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hoppymetal reseña cierzo artistas gremio
Nombre
 ARTISTAS DEL GREMIO
Fabricante
 CIERZO BREWING CO.
Estilo
 American Pale Ale
ABV
4.0%
IBU
20
Formato
 Lata 44 cl
Origen
 Aragón, España
Ingredientes
Maltas:  –
Lúpulos:  Citra, Sterling
Otros: –
Puntuación

⭐ 3.3 / 5 ⭐

Color amarillo-dorado medio turbio con espuma medio-alta blanca de buena retención y residuo abundante. Aroma a masa de pan o levadura, frutas blancas y malta clara con notas a flores y hierbas aromáticas. Sabor a malta clara y hierba con notas a pino, frutas blancas y masa de pan. Dulzor medio-ligero, alcohol ligero y amargor medio con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo ligero y carbonatación medio-ligera. Una American Pale Ale muy ligera, de alcohol relativamente bajo y notas herbales. Bastante aroma a fermentación y le faltaría algo de malta. Buena.

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]]> Cierzo / Castelló Beer Factory Back to the Past https://hoppymetal.com/reviews/cierzo-castello-beer-factory-back-to-the-past/ Mon, 05 Apr 2021 18:00:06 +0000 http://hoppymetal.com/?p=4422 Nombre  BACK TO THE PAST Fabricante  CIERZO BREWING CO., CASTELLÓ BEER FACTORY Estilo  IPA ABV 7.1% IBU 70 Formato  Lata 44 cl Origen  Aragón, España Ingredientes Maltas:  Extra Pale, Maris Otter, Red Rye Crystal, Trigo Lúpulos:  Amarillo, Centennial, Simcoe, Columbus Otros: – Puntuación 3.9 / 5 Color ámbar turbio con espuma fina blanca de retención y residuo […]

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hoppymetal reseña cierzo castello beer factory back past
Nombre
 BACK TO THE PAST
Fabricante
 CIERZO BREWING CO., CASTELLÓ BEER FACTORY
Estilo
 IPA
ABV
7.1%
IBU
70
Formato
 Lata 44 cl
Origen
 Aragón, España
Ingredientes
Maltas:  Extra Pale, Maris Otter, Red Rye Crystal, Trigo
Lúpulos:  Amarillo, Centennial, Simcoe, Columbus
Otros: –
Puntuación

⭐ 3.9 / 5 ⭐

Color ámbar turbio con espuma fina blanca de retención y residuo medios. Aroma a resina, melocotón y malta tostada con notas a flores, hierba y ligero caramelo. Sabor a malta tostada, resina y hierba con notas a caramelo y madera. Dulzor ligero, alcohol medio y amargor medio-alto con regusto medio-largo. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación medio-ligera. Una IPA de estilo West Coast como pocas se hacen ya. Sabor centrado en la malta y la resina del lúpulo, con tan solo un matiz afrutado y buen amargor final. Muy agradable de beber.

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]]> Ambar Trigal https://hoppymetal.com/reviews/ambar-trigal/ Wed, 13 Jan 2021 20:19:15 +0000 http://hoppymetal.com/?p=2388 Nombre TRIGAL Fabricante CERVEZAS AMBAR Estilo Wheat Ale ABV 6.0% IBU – Formato Botella 33 cl Origen Aragón, España Ingredientes Maltas:  – Lúpulos:  – Otros: Trigo duro Dorondón Puntuación 2.9 / 5 Color dorado transparente con espuma media blanca de poca retención y residuo medio. Aroma a trigo, hierbas silvestres y flores con notas a levadura, hierba […]

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hoppymetal ambar ambiciosas trigal reseña
Nombre
TRIGAL
Fabricante
CERVEZAS AMBAR
Estilo
Wheat Ale
ABV
6.0%
IBU
–
Formato
Botella 33 cl
Origen
Aragón, España
Ingredientes
Maltas:  –
Lúpulos:  –
Otros: Trigo duro Dorondón
Puntuación

⭐ 2.9 / 5 ⭐

Color dorado transparente con espuma media blanca de poca retención y residuo medio. Aroma a trigo, hierbas silvestres y flores con notas a levadura, hierba y ligeras especias. Sabor a grano, flores, vainilla y caramelo con notas a frutas blancas, levadura y minerales. Dulzor y alcohol medios, acidez ligera y amargor medio-ligero con regusto medio. Textura semi-oleosa, cuerpo medio-denso y carbonatación media. Una cerveza de trigo muy curiosa. Al principio descolocan los aromas herbales, pero el toque de sabor a vainilla la hace destacar. Falla la textura y cohesión de sabores-aromas. Extraña y arriesgada.

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]]> Cierzo / Castelló Beer Factory Hops on the Rocks https://hoppymetal.com/reviews/cierzo-castello-beer-factory-hops-on-the-rocks/ Wed, 06 May 2020 20:24:12 +0000 http://hoppymetal.com/?p=880 Nombre HOPS ON THE ROCKS Fabricante CIERZO BREWING CO, CASTELLÓ BEER FACTORY Estilo Double NEIPA ABV 8.0% IBU 100 Formato Lata 44 cl Origen Aragón, España Ingredientes Maltas:  Extra Pale, Avena, Trigo Lúpulos:  Simcoe, Centennial, Mosaic, Citra, Columbus Otros: Puntuación ⭐ 4.1 / 5 ⭐ Color naranja muy turbio con espuma media blanquecina de retención media y abundante […]

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hoppymetal cierzo castello beer factory hops on the rocks reseña
Nombre
HOPS ON THE ROCKS
Fabricante
CIERZO BREWING CO,
CASTELLÓ BEER FACTORY
Estilo
Double NEIPA
ABV
8.0%
IBU
100
Formato
Lata 44 cl
Origen
Aragón, España
Ingredientes
Maltas:  Extra Pale, Avena, Trigo
Lúpulos:  Simcoe, Centennial, Mosaic, Citra, Columbus
Otros: 
Puntuación

⭐ 4.1 / 5 ⭐

Color naranja muy turbio con espuma media blanquecina de retención media y abundante residuo. Aroma a melotocón, naranja, frutas de hueso maduras y avena con notas a hierba fresca y almíbar. Sabor a frutas de hueso como melocotón o níspero, mandarina, cereal blanco y hierba con notas a piña, fruta confitada, tierra húmeda y ligero metal. Dulzor frutal medio, ligero hopburn y amargor herbal alto con regusto largo. Textura sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación medio-baja. Una Doble NEIPA potente, más que generosa de lúpulos y una base de cereal que casi consigue domarlos. Sabor afrutado redondo que esconde una punzada de amargor directa a la garganta. Implacable.

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