Color paja turbio con espuma alta blanca de retención media y buen residuo. Aroma a carbón, trigo y ceniza con notas a flores y ligero cítrico. Sabor a malta ahumada, carbón, trigo y cítricos con notas a manzana verde, flores, pan y madera. Dulzor y alcohol ligeros, amargor y acidez medio-ligeros con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo ligero y carbonatación medio-alta. Una Piwo Grodziskie, estilo nuevo para mí. De primeras resulta extraña por su mezcla de sabor ahumado con notas algo ácidas que recuerdan a una Gose. Incluso diría que saca un punto salado, pero no podría asegurarlo. Muy curiosa.