Color dorado turbio con espuma alta blanquecina de retención duradera y residuo abundante. Aroma a hierba, lupulina, polen y piel de melocotón con notas a malta clara, frutas blancas, tropicales y cereal blanco. Sabor a lupulina, polen o flores, hierba y frutas blancas (ciruela blanca, uva) con notas a frutas de hueso verdes (albaricoque, melocotón), avena, fruta tropical (guayaba) y ligero fruto rojo. Dulzor medio-ligero, alcohol medio-alto y amargor alto con regusto medio. Textura semi-sedosa, cuerpo medio y carbonatación alta.

Esta Althaia Posidonia es una Double IPA de sabores frescos, afrutados y herbales que casi consiguen subirse a la nariz. Detrás de este aspecto se esconden más de 8 grados de alcohol, un buen punch de amargor y el regusto de la flor de lúpulo. Toma el amargor y algo de color de las West Coast y la fruta y turbidez de las NEIPA, si bien el lúpulo queda algo descolocado y punzante. Disfrutable y de sabor potente. Bastante bien, y si tuviera menos gas sería una bestia.