Nombre
DESSERT IN A CAN – COCONUT CHOC CHIP COOKIE
Fabricante
AMUNDSEN BREWERY
Formato
Lata 33 cl
Origen
Noruega
Ingredientes
Maltas: Pilsner, Rye, Roasted Barley, Caraaroma, Oats, Carafa Special III, Carared
Lúpulos: Magnum
Otros: Lactosa, Aromas
Puntuación
4.6 / 5
Nota de cata
Negro opaco, espuma fina beige-marrón, retención corta y residuo escaso.
Coco tostado, cookies, chocolate y yogur con notas a vainilla, malta tostada, café y bizcocho.
Coco, cacao, vainilla, bizcocho y azúcar moreno con notas a malta tostada, chocolate con leche, yogur y almendras.
Dulzor y alcohol altos y amargor medio-ligero con regusto medio-largo. Textura cremosa, cuerpo denso y carbonatación ligera.
Opinión
Esta Amundsen Dessert In A Can – Coconut Choc Chip Cookie es una Imperial Pastry Stout en la que destaca un potente sabor a coco y cookies, con matices azucarados, como a bizcocho o chocolate con leche. Su paso por boca es denso pero cremoso, muy agradable, y que camufla muy bien su alta graduación. Todo ello la convierte en un espectacular postre para los amantes del chocolate, cookies o coco, o todo a la vez. Brutal.