Color morado rojizo muy turbio con espuma rosácea fina de retención media y buen residuo. Aroma a frutos rojos (frambuesa, grosella), trigo blanco y yogur con notas a piel de cítricos y ligero lactobacillus. Sabor a grosella, frutos rojos ácidos (frambuesa o cereza), yogur y trigo blanco con notas a lactobacillus o kéfir y ligera lima. Dulzor y alcohol medio-ligeros, acidez medio-alta y amargor ligero con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación medio-alta.

Esta Arriaca Reverse 003 Berliner Weisse Frutos Rojos es una Fruited Berliner Weisse donde predominan los sabores afrutados y ácidos propios de estas frutas. En este sentido se pueden distinguir claramente la grosella y la frambuesa, mientras que en la base se asienta el cereal casi crudo. Muy atrevida en cuanto a acidez. Muy buena.