Balate Islay

hoppymetal reseña balate islay
Nombre
 BALATE ISLAY
Fabricante
 MONDAY’S COMPAÑÍA CERVECERA
Estilo
 Märzen
ABV
5.5%
IBU
Formato
 Botella 33 cl
Origen
 C. Valenciana, España
Ingredientes
Maltas:  
Lúpulos:  –
Otros:
Puntuación

⭐ 3.1 / 5 ⭐

Color marrón cobrizo translúcido con espuma fina blanquecina de poca retención y residuo escaso. Aroma a caramelo, humo, maltas tostadas y pan multi-cereales con notas a carbón, sirope y ligero arce. Sabor a humo, bacon, caramelo, maltas tostadas y pan multi-cereales con notas a madera o carbón, especias y ligero arce. Dulzor medio-alto, amargor ligero y regusto medio-largo. Textura acuosa, cuerpo ligero y carbonatación media. Una Märzen ahumada con fuerte carácter maderero y acaramelado, con algún matiz un tanto fuera de sitio que recuerda a goma quemada, aunque parcialmente camuflado con unos toques especiados. Curiosa.