Nombre
EL PURO
Fabricante
BASQUELAND BREWING
Ingredientes
Maltas: Maris Otter
Lúpulos: East Kent Golding
Otros: Levadura Windsor
Puntuación
3.5 / 5
Nota de cata
Marrón oscuro transparente, espuma media blanquecina, retención medio-corta y residuo medio.
Malta tostada, pan integral y hierba seca con notas a caramelo, resina y minerales.
Pan integral, malta tostada, resina y hierba seca con notas a minerales, caramelo quemado y ligero fruto seco.
Dulzor, amargor y alcohol medios con regusto medio. Textura oleosa, cuerpo medio y carbonatación ligera.
Opinión
Esta Basqueland El Puro es una Brown Ale muy conservadora, correcta y bien equilibrada. Destaca por su textura untuosa que perdura en boca tras el trago, pero manteniendo una ligereza de cuerpo que la hace muy bebible. En gusto se reparten el protagonismo la malta y una combinación de lúpulos clásicos herbales y resinosos de amargor moderado. Bastante bien.
