Basquery Sok

basquery sok reseña hoppymetal
Nombre
 SOK
Fabricante
 BASQUERY 🔗
Estilo
 Hazy IPA
ABV
6.0%
IBU
60
Formato
 Lata 33 cl
Origen
 Euskadi, España
Ingredientes
Maltas:  
Lúpulos:  Mandarina Bavaria, Mosaic, Citra
OtrosMango
Puntuación

⭐ 3.5 / 5 ⭐

Nota de cata

👁 Amarillo turbio, espuma alta blanca, retención duradera y residuo medio.

👃 Cítricos, cereal sin tostar y hierba fresca con notas a fruta blanca y piel de melocotón.

👅 Cítricos o piel de cítricos (naranja, pomelo), hierba fresca y copos cereal con notas a melocotón verde, miga de pan y frutas blancas (uva).

🤤 Dulzor y alcohol medios y amargor medio-alto con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación medio-alta.

Opinión

🧐 Esta Basquery Sok es una Hazy IPA marcadamente cítrica, con unas notas casi ácidas que recuerdan a la piel de naranja o incluso pomelo, debido a su final un puntito más amargo de lo esperado. En la base, tiende al cereal menos tostado o copos de trigo o avena que aportan un sutil dulzor residual. No obstante, quizá le sobre gas. Bien.