Color dorado turbio con espuma fina blanca de poca retención y residuo. Aroma a fruta fermentada, barrica y manzana verde con notas a paja y almacén. Sabor a fruta fermentada, manzana ácida y almacén con notas a piel de cítricos, lima, paja y ligero caramelo. Dulzor y alcohol medio-ligeros, acidez alta y amargor ligero con regusto largo. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación alta. Una Gueuze correcta pero nada del otro mundo. Destaca por ser muy ácida con sabores afrutados y añejos, y un fondo de malta o caramelo hacia el final del trago. Bien.

#8 Beery Christmas 2020