Color marrón oscuro casi negro con espuma marrón media de retención media y residuo escaso. Aroma a café, café verde sin tostar y maltas tostadas con notas a vegetales, apio y cacao. Sabor a maltas quemadas y café verde con notas a vegetales o humedad, chocolate negro y ligeros frutos secos. Dulzor medio-alto y amargor alto con regusto largo. Textura sedosa, cuerpo denso y carbonatación medio-ligera. Una Imperial Stout con café, algo simplona en sabor y con un extraño toque vegetal, especialmente en aroma. Buen cuerpo y alcohol integrado, pero.