Color negro opaco con espuma media marrón claro que desciende rápidamente hasta formar una fina capa, poco residuo. Aroma a café y ron con una nota fresca indefinida. Sabor intenso a café, ron, maltas quemadas y canela con un fondo cítrico. Gusto entre dulce y amargo con calidez alcohólica. Textura oleosa, cuerpo medio-denso y carbonatación baja. Buena interpretación del típico carajillo de Castelló en formato cerveza. Con todos los elementos básicos bien presentes, aunque no del todo balanceados, destaca demasiado el limón. En general es una porter cañera y genial.

Probada también de tirador el día de la presentación y me pareció aún más exagerada de limón, haciendo que el alcohol se notara menos y haciéndose también más cansina. Ahora me parece una porter más redondeada y más similar al carajillo, pero manteniendo el bajo dulzor y amargor medio.