Color dorado medio-turbio con espuma media blanca de retención media y residuo escaso. Aroma a albaricoque, coco y otras frutas tropicales con notas a hierba, frutas de hueso maduras y malta clara. Sabor a coco, mandarina, albaricoque y piña con notas a malta clara, mango, hierba y cebollino. Dulzor medio-ligero, alcohol medio y amargor medio-alto con regusto medio-largo. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación medio-ligera.

Esta Castelló Beer Factory Hop Me! I’m Famous es una Hazy IPA que combina el aspecto más fresco y tropical del lúpulo Sorachi Ace, con los sabores más maduros y de frutas de hueso del Azacca, con el Citra añadiendo el punto cítrico. En boca, el Azacca pierde algo de fuerza, predominando el coco, la mandarina y la hierba, con un final marcadamente amargo, herbal y seco. Sin duda, invita al siguiente trago.