Nombre
MOON PHASES CITRA
Fabricante
CASTELLÓ BEER FACTORY
Estilo
Hazy IPA
ABV
5.9%
IBU
–
Formato
Lata 33 cl
Origen
C. Valenciana, España
Ingredientes
Maltas: Pale Ale, Dextrine, Oat Malt
Lúpulos: Citra
Otros: Windsor, New England (levaduras)
Puntuación
4.2 / 5
Color amarillo pálido muy turbio con espuma blanca fina de poca retención y buen residuo. Aroma a cítricos, naranja verde, limón y avena con notas a piña y frutas de hueso. Sabor intenso a limón, naranja, hierba y avena con notas a cereal blanco, pomelo, piña y piel de cítricos. Acidez cítrica baja con amargor medio, entre cítrico y herbal fresco, y regusto de larga duración. Textura semi-sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación medio-baja. Un homenaje al lúpulo Citra en la forma de NEIPA, un caldo de avena y sabores cítricos. Se le nota el punto extra de alcohol y la densidad es considerable, pero se deja beber perfectamente.