Color negro opaco con espuma fina marrón sin retención ni residuo. Aroma a plátano. cacao en polvo y maltas quemadas con notas a medicina o regaliz. Sabor a plátano, chocolate, bizcocho y caramelo con notas a mantequilla, café, azúcar moreno y ligera ceniza. Dulzor maltoso/frutal alto, alcohol medio-alto y amargor torrefacto medio con regusto medio-largo. Textura oleosa, cuerpo denso y carbonatación baja. Una Nitro Imperial Stout dominada por el plátano y el chocolate. Un postre de licor hecho cerveza con el punto original del nitrógeno. La idea es tremendamente buena, pero le falta algo de cohesión para ser top.