Nombre
DON’T HOP BACK IN ANGER
Fabricante
CIERZO BREWING CO.
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: –
Puntuación
3.7 / 5
Color naranja turbio con espuma media blanca de buena retención y residuo abundante. Aroma a melocotón, mango y naranja con fondo de cereal blanco y notas a sirope. Sabor a melocotón, piña y cítricos tipo naranja o pomelo con notas a bizcocho, flores y avena/trigo. Dulzor frutal medio con amargor medio-alto y final algo astringente, regusto largo y casi picante. Textura sedosa, cuerpo denso y carbonatación media. Una Doble IPA de sabor fuerte, amargor notable pero bastante bien integrado y una sensación en boca que pasa de lo sedoso a lo rasposo.