Color negro opaco con espuma media beige-marrón de buena retención y residuo abundante. Aroma a licor de café, cacao puro, maltas tostadas, toffee y notas a olivas negras y madera. Sabor a cacao, chocolate negro, caramelo y toffee con notas a espresso, maltas torrefactas y azúcar moreno. Dulzor alto, amargor medio y regusto largo. Textura oleosa, cuerpo denso y carbonatación baja. Una Imperial Stout muy chocolatera, algo amarga y de buena sensación en boca. Un caramelo.