Color marrón-negro si espuma ni residuo. Aroma a maltas tostadas, humo y cacao con notas a alcohol y madera. Sabor a maltas tostadas y quemadas, humo y chocolate negro con notas a madera, alcohol y ligera pimienta. Dulzor y alcohol altos y amargor medio-alto con regusto largo. Textura oleosa, cuerpo medio-denso y carbonatación nula. Una Imperial Stout alcohólica, sin gas ni espuma de ningún tipo. Defecto de sabor por alcoholes superiores y/o problemas en fermentación. Me parece un resultado amateur por parte de una gran cervecera, como si hubieran intentado una Imperial Stout copiando en el examen. Interesante el punto ahumado, pero ya está.