Nombre
CARNIVAL
Fabricante
CERVEZA DOMUS, CERVEJARIA BAMBERG
Estilo
Rauchbier
ABV
4.8%
IBU
35
Formato
Botella 33 cl
Origen
Castilla-La Mancha, España
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: –
Puntuación
3.2 / 5
Color dorado-naranja turbio con espuma alta blanca de excelente retención y residuo medio. Aroma a cereal blanco y levadura con notas a frutas blancas, lúpulos nobles y ligero humo. Sabor a cereal, frutas blancas y pan con notas a barbacoa, humo y levadura. El humo aumenta con el tiempo. Dulzor medio con amargor bajo y regusto corto. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación medio-alta. Una Helles ahumada estilo barbacoa, relativamente dulce, con notable sabor a humo pero nada intrusivo.