Nombre
KBS HAZELNUT
Fabricante
FOUNDERS BREWING COMPANY
Formato
Botella 33 cl
Origen
USA
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: Avellana
Puntuación
4.5 / 5
Color negro con espuma alta marrón de retención duradera y residuo abundante. Aroma a chocolate, bizcocho, vainilla, avellana y bourbon con notas a madera, toffee, malta tostada y caramelo. Sabor a chocolate negro, bourbon, vainilla, espresso y avellana con notas a madera, caramelo, toffee, bizcocho y café con leche. Dulzor y alcohol altos y amargor medio-alto con regusto largo. Textura cremosa, cuerpo denso y carbonatación medio-ligera.
Esta Founders KBS Hazelnut es una Imperial Pastry Stout que incorpora avellanas a la receta de la mítica Kentucky Breakfast Stout. En la base encontramos los sabores originales a bourbon y maltas oscuras en la forma de notas chocolateadas y cafeteras. Además, destaca el punto de la avellana tostada, que complementa bien con el resto, así como con la calidez de licor hacia el final del trago. En conjunto, parece que se potencia el lado más untuoso y dulzón. Espectacular.