Color negro opaco con espuma media marrón de retención media y residuo abundante. Aroma a chocolate, café y madera con fondo de maltas tostadas y toque de bourbon. Sabor principalmente a chocolate y bourbon, siguiendo con café, malta quemada y notas a frutos secos como nueces, avellana o almendras tostadas y vainilla. Fondo constante de licor, con regusto amargo a café y chocolate negro de larga duración. Textura entre cremosa y oleosa, cuerpo denso y carbonatación media. El clásico con mayúsculas de las Imperial Stout envejecidas, de sobradamente merecida fama y todo un espectáculo de sabor, aroma e intensidad.