Nombre
HOWLIN’ DUCK
Fabricante
FREDDO FOX, DUCKPOND BREWING
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: Talus, Mosaic, Idaho 7
Otros: –
Puntuación
3.9 / 5
Color amarillo-dorado muy turbio con espuma media blanca de retención media y residuo escaso. Aroma a mango, albaricoque, piel de melocotón y malta clara con notas a hierba, piña y ligeras flores. Sabor a albaricoque, hierba, mango y malta clara con notas a flores o polen, melocotón, papaya y ligero melón. Dulzor y alcohol medios y amargor medio-ligero con regusto medio. Textura sedosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media.
Esta Howlin’ Duck es una DDH IPA elaborada por Freddo Fox, en colaboración don Duckpond, que está claramente definida por el lúpulo Talus. El sabor principal cae entre el mango y la papaya, con un fondo de malta ligeramente dulce y un final de amargor herbal y floral contenido. Suave, sedosa, fácil de beber y con un paso por boca refinado. Muchos pros y cero contras.