Color rosa-naranja opaco con espuma rosácea fina de poca retención y residuo medio. Aroma a fresa, limón, vainilla y yogur con notas a melocotón y cereal blanco. Sabor a vainilla, melocotón, fresa y avena con notas a cítricos, yogur y ligero almíbar. Dulzor y alcohol medios, acidez medio-ligera y amargor nulo con regusto medio-largo. Textura sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación ligera. Una Berliner Weisse con una combinación poco usual de frutas (fresa, limón y melocotón) y vainilla. Extrañamente funciona genial y tanto la avena como la vainilla suavizan la textura para acercarla a un smoothie. Gran trabajo.