
Nombre
APORIA
Fabricante
GARAGE BEER CO
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: Café
Puntuación
4.3 / 5 
Color negro con espuma medio-fina marrón de retención media y buen residuo. Aroma a espresso, cacao puro y malta quemada con notas a almendra o avellana tostada y ligera regaliz. Sabor a malta quemada, regaliz, cacao puro y espresso con notas a madera oscura, ceniza y frutos secos tostados. Dulzor medio-ligero, alcohol medio y amargor alto con regusto largo. Textura semi-oleosa, cuerpo medio-denso y carbonatación media.
Esta Garage Aporia es una Export Stout amarga, de alcohol subido pero bien integrado y de notas torrefactas. Destacan los sabores a malta muy tostada, frutos secos tostados, café, cacao y hasta algo de madera o ceniza. Todo en esa línea. Una Stout que va de corte clásico pero se devuelve con un amargor y cuerpo intensos.