Color amarillo translúcido con espuma alta blanca de buena retención y residuo medio. Aroma fresco a cítricos, hierba y especias con notas a cereal blanco y hierbas aromáticas. Sabor a limón (o yuzu), piel de cítricos y cereal blanco con notas ligeras a especias, hierba y frutas blancas. Dulzor muy ligero, acidez y amargor medio-ligeros y regusto corto. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación alta. Una Session IPA relativamente ácida por el yuzu, con un toque especiado escondido y alguna nota herbal. Potente en aroma pero algo monótona en sabor. Fresca, ligera y cítrica.

#2 Beery Christmas 2019