Color marrón muy oscuro sin espuma ni residuo. Aroma a madera quemada, frutos secos como avellana y notas ligeras ahumadas y a frutas oscuras pasadas. Sabor  a chocolate, ceniza, madera vieja y almendra con algo de polvo o cuero. Regusto medio-largo a cuero y madera, poco dulzor y amargor suave. Textura oleosa, cuerpo denso y carbonatación muy baja. Bastante original, una Barley Wine que tira hacia los sabores tostados secos y viejos.