Nombre
MALAHOSTIA
Fabricante
MALNOMBRE
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: Chile ahumado
Puntuación
3.9 / 5
Color negro opaco con espuma baja marrón de buena retención y residuo medio. Aroma a maltas tostadas, bizcocho y chocolate. Sabor dulce a bizcocho, cereal integral, chocolate negro, ceniza, madera y madera quemada. Regusto largo amargo, terroso, ahumado y quemado, ligero toque picante de chili. Textura oleosa, cuerpo medio-alto y carbonatación medio-ligera. Cerveza de toques ahumados y con un ligero picor hacia el final del tercio, además de los sabores quemados y maltosos. Buen balance de sabor, empezando dulce y terminando con un amargor duradero. Buen descubrimiento.