Nombre
MUDITA BROWN ALE
Fabricante
CERVEZA MUDITA
Formato
Botella 33 cl
Origen
España
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: –
Puntuación
3.2 / 5
Color marrón rojizo transparente con espuma media beige de retención media y residuo escaso. Aroma a malta tostada, pan multicereales y toffee con notas a resina o tierra y minerales. Sabor a malta tostada, caramelo, centeno y toffee con notas a madera, minerales y frutos secos. Dulzor medio, alcohol medio-ligero y amargor ligero con regusto medio. Textura semi-oleosa, cuerpo ligero y carbonatación media.
Esta Mudita Brown es una Brown Ale con fines solidarios. Perfil de sabor clásico para su estilo, es decir, malta tostada y toffee con poco alcohol y oleosa en boca. Finalmente se percibe una nota de frutos secos tostados, entre almendra y avellana. Nada espectacular, pero bien lograda.