Nombre
HONOUR
Fabricante
NORTHERN MONK BREW CO.
Formato
Lata 44 cl
Origen
Inglaterra
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: –
Puntuación
3.7 / 5
Color dorado translúcido con espuma alta blanca de excelente retención, partículas pequeñas y buen residuo. Aroma a cítricos maduros, resina y notas a frutas blancas muy maduras. Sabor intenso a frutas de hueso y blancas muy maduras (melocotón, plátano o níspero), caramelo, galleta y jengibre con notas a flores, resina y toffee. Dulzor medio con final de amargor medio-bajo y especiado, regusto medio-largo y ligero calor alcohólico. Textura semi-oleosa, cuerpo medio y carbonatación medio-baja. Una Triple IPA al estilo West Coast de gran intensidad de sabor, alcohol alto pero bien camuflado y amargor moderado. Le encuentro toques poco habituales, especiados y florales, que le aportan carácter.