Península Prototype IV

hoppymetal peninsula prototype iv reseña
Nombre
PROTOTYPE IV
Fabricante
CERVECERA PENÍNSULA
Estilo
Double IPA
ABV
8.5%
IBU
40
Formato
Lata 44 cl
Origen
Madrid, España
Ingredientes
Maltas:  Golden Promise, Malted Oats, White Wheat, Melanoidin, Carahell, Dextrine
Lúpulos:  Incognito Citra
Otros:
Puntuación

4.2 / 5

Color amarillo-naranja opaco con espuma medio-alta blanca de buena retención y residuo medio. Aroma a piel de cítricos, naranja o mandarina y cereal poco tostado con notas a lupulina y ligero lácteo. Sabor a cereal blanco, frutas blancas, mandarina y flores con notas a lácteos, avena, lupulina y levadura. Dulzor, alcohol y amargor medios con regusto medio-largo. Textura sedosa, cuerpo denso y carbonatación medio-ligera. Una Doble IPA cítrica, densa pero a la vez muy fresca gracias al lúpulo Citra en versión Incognito. Un experimento bien llevado.