Color negro opaco con espuma fina marrón de poca retención y residuo nulo. Aroma a maltas tostadas, cacao y café con leche con notas a frutos secos, caramelo y maltas quemadas. Sabor a maltas tostadas, café espresso y chocolate puro con notas a café con leche, caramelo, madera, maltas quemadas y frutos secos tostados. Dulzor maltoso medio-alto y amargor torrefacto medio con regusto medio-largo. Textura sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación medio-baja. Una Stout relativamente densa pero con poco alcohol. Muy sabrosa, torrefacta pero delicada al paladar. Le falta retención de espuma y aroma.