Põhjala Öö

hoppymetal reseña pohjala oo
Nombre
ÖÖ
Fabricante
PÕHJALA
Estilo
Baltic Porter
ABV
10.5%
IBU
60
Formato
Botella 33 cl
Origen
Estonia
Ingredientes
Maltas:  Pale, ale, Munich, Carafa II Special, Special B, Chocolate Malt, Crystal 300
Lúpulos:  Magnum, Northern Brewer
Otros: Azúcar Demerara
Puntuación

⭐ 4.0 / 5 ⭐

Color negro de reflejos marrones con espuma fina marrón de retención y residuo nulos. Aroma a maltas tostadas, maltas torrefactas, cacao y caramelo con notas a regaliz y toffee. Sabor a maltas torrefactas, pan tostado, caramelo quemado, regaliz y chocolate negro con notas a hierba fresca, frutas oscuras, toffee y espresso. Dulzor maltoso medio, amargor quemado alto, alcohol medio-alto y regusto largo. Textura oleosa, cuerpo denso y carbonatación baja. Una Baltic Porter extrema, oscurísima, alcohólica y de fuerte carácter torrefacto. Matices de regaliz y amargor que aumentan con la temperatura y un punto fresco de por medio. Realmente buena.