Nombre
IBUPROFANO 500
Fabricante
REPTILIAN BREWERY
Ingredientes
Maltas: Pils, Vienna, Melanoidin
Lúpulos: Columbus, Chinook, Summit, Simcoe
Otros: Levadura White Labs 001
Puntuación
3.8 / 5
Nota de cata
Naranja-ámbar turbio, espuma medio-alta beige, retención media y residuo medio-abundante.
Malta tostada, hierba seca, resina y fruta madura con notas a madera y tierra.
Malta tostada, resina, pino, tierra y madera con notas a minerales, fruta de hueso madura.
Dulzor medio, alcohol alto y amargor muy alto con regusto largo. Textura semi-oleosa, cuerpo medio-denso y carbonatación media.
Opinión
Esta Reptilian IBUprofano 500 es una Quadruple IPA que lleva el concepto de la infame IBUprofano a un nivel todavía más absurdo. Con 13 grados de alcohol y 500 IBUs de amargor, encontrar matices es todo un reto, no obstante encontramos la malta y los toques resinosos provenientes de lúpulos clásicos como Columbus o Chinook. Cabe destacar que el alcohol se siente muy por debajo de lo que sugiere su cifra, está bien integrado. Locura.
