Nombre
SCHÖFFERHOFER DUNKLES HEFEWEIZEN
Fabricante
BINDING-BRAUEREI
Estilo
Dunkelweizen
ABV
5.0%
IBU
–
Formato
Botella 50 cl
Origen
Alemania
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: –
Puntuación
3.2 / 5
Color cobrizo turbio con espuma alta beige de buena retención y residuo medio. Aroma a caramelo, frutas oscuras y maltas tostadas con notas a trigo y ligero metal. Sabor a trigo, caramelo y notas a plátano y clavo. Dulzor medio, entre maltoso y frutal, con regusto medio. Textura semi-sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación medio-baja. Una buena Weissbier con toques tostados, con fuerte presencia de trigo pero algo densa.