Color naranja opaco con espuma media blanca de retención media y buen residuo. Aroma a polen, malta caramelizada, frutas de hueso y resina con notas a hierba, malta clara y frutas de hueso maduras. Sabor a albaricoque, piel de melocotón, trigo y malta clara con notas a polen, hierba, cítricos y frutas de hueso maduras. Dulzor medio, alcohol y amargor medio-altos con regusto medio-largo. Textura semi-sedosa, cuerpo medio-denso y carbonatación media.

Esta Soma Double Idaho 7 Meets Azacca es una Double Hazy IPA de amargor medio y un fondo considerable de alcohol. En sabor predomina la fruta madura y el aspecto floral, incluyendo el polen y algo de lupulina. En la base puede encontrarse el cereal en su forma más dulce, entre cereal sin tostar y cereal casi caramelizado, que apoya el lado más licoroso. No obstante se siente bastante bien compensada entre el alcohol y el paladar y no es, para nada, sosa. Una Double NEIPA directa y de manual.