Color marrón muy oscuro con espuma beige muy fina de retención nula y sin residuo. Aroma a cognac, vino y barrica con notas a madera, frutas oscuras fermentadas, ligero vinagre y almacén. Sabor a frutas oscuras fermentadas (uva, ciruela o arándano), vino tinto, madera de barrica, maltas tostadas y cacao con notas a yogur, frutos secos y ligero vinagre. Dulzor medio-bajo, amargor ligero y acidez media con regusto largo. Textura acuosa, cuerpo y carbonatación medios. Una Belgian Strong Ale envejecida en barrica muy potente, de sabores intensos a vino, madera y ligeros toques ácidos y lácticos. Grandísima.