Color negro con espuma media marrón claro de buena retención y residuo medio. Aroma a vainilla, madera y chocolate con fondo de maltas muy tostadas y avellana. Sabor a madera, bourbon, vainilla y frutos secos tipo avellana o almendra tostada con notas a pan tostado, regaliz y madera quemada. Dulzor maltoso medio con final amargo intenso y quemado, regusto largo. Textura acuosa, cuerpo medio y carbonatación medio-baja. Una Stout ligera de cuerpo e intensa de sabor, pero un tanto artificial, como de extractos.