Nombre
VIC IMPERIAL STOUT
Fabricante
VIC BREW
Estilo
Imperial Stout
ABV
8.0%
IBU
60
Formato
Botella 33 cl
Origen
Catalunya, España
Ingredientes
Maltas: Pale, Black Malts, Wheat, Oats
Lúpulos: Bullion, Bramling Cross, Chinook
Otros: –
Puntuación
3.3 / 5
Color negro con espuma marrón media de poca retención y residuo. Aroma a maltas quemadas y regaliz con notas a cacao y ligera madera. Sabor a regaliz, maltas quemadas y cacao puro con notas a ceniza y resina. Dulzor y alcohol medios y amargor alto con regusto largo. Textura semi-oleosa, cuerpo medio y carbonatación ligera. Una Imperial Stout muy amarga y con poco dulzor residual. Poca complejidad pero de regusto persistente. Bien.