Color dorado turbio con espuma alta beige de excelente retención y residuo medio. Aroma a masa de pan, levadura y plátano con algo de especias. Sabor a pan, harina de trigo, levadura, plátano y toque lupulado de hierba y frutas de hueso. Gusto dulce afrutado con final ligeramente amargo herbal y regusto medio. Textura semi-sedosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media. Una weissbier nada pesada de tomar, con todo el sabor del monte y perfectamente equilibrada entre dulzor, amargor, textura y cuerpo.