Zeta Ivory Silk

hoppymetal zeta ivory silk
Nombre
 IVORY SILK
Fabricante
 ZETA BEER
Estilo
 IPA
ABV
6.5%
IBU
Formato
 Lata 44 cl
Ingredientes
Maltas:  
Lúpulos:  Chinook, Amarillo, Citra, Cryo Citra, Cryo Idaho7
Otros:
Puntuación

⭐ 3.8 / 5 ⭐

Color amarillo-dorado medio turbio con espuma fina blanca de buena retención y residuo medio. Aroma a malta caramelizada, melocotón maduro o níspero y malta clara con notas a resina, piel de cítricos y hierba. Sabor a resina, piel de cítricos o pomelo, malta caramelizada y frutas de hueso maduras con notas a hierba, minerales y tierra. Dulzor ligero, alcohol medio y amargor algo con regusto medio-largo. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media.

Esta Zeta Ivory Silk es una IPA de estilo West Coast y corte muy, muy clásico. Es decir, amargor en la estratosfera, notas resinosas y cítricas y un punto maltoso de fondo. Apenas se distingue nada de dulce. Pura lija para la garganta, en el buen sentido. Un buen descanso entre miles de IPA afrutadas.