Nombre
SHIRE
Fabricante
ZETA BEER
Formato
Lata 44 cl
Origen
C. Valenciana, España
Ingredientes
Maltas: Malta Cebada, Malta Avena, Malta Trigo
Lúpulos: Simcoe, Cryo Ekuanot, Cryo Mosaic
Otros: Trigo
Puntuación
4.0 / 5
Color amarillo-naranja opaco con espuma media blanca de buena retención y residuo. Aroma a hierba, piel de melocotón, malta clara y naranja con notas a flores o polen, frutas tropicales y cereal blanco. Sabor a hierba, naranja, piel de cítricos y frutas de hueso verdes con notas a cereal poco tostado, polen, piña y frutas blancas. Dulzor medio-ligero, alcohol medio y amargor medio-alto con regusto medio-largo. Textura semi-sedosa, cuerpo y carbonatación medios.
Esta Zeta Shire es una Hazy IPA armada con lúpulos Simcoe, Mosaic y Ekuanot. Los dos primeros aportan frescor en forma de sabores herbales y cítricos, mientras que con el último se consiguen los detalles florales más delicados. Siguiendo la tónica de la casa, apuestan por un perfil lupulado más amargo y punzante en lugar del puramente afrutado. Muy buena.