Color amarillo transparente con espuma media blanca de poca retención y sin residuo. Aroma a fruta de la pasión, fresa y yogur natural con notas cítricas y florales. Sabor a fruta de la pasión, yogur, flores y cítricos ácidos con notas a hierba, fresa y ligera piña. Acidez medio-alta, amargor muy ligero, final seco y regusto corto. Textura acuosa, cuerpo ligero y carbonatación medio-alta. Una Sour con fruta de la pasión, directa y sencilla. Quizá demasiado simple pero bien ácida y refrescante.