Color ámbar transparente con espuma fina blanquecina de retención media y residuo escaso. Aroma a pan tostado y caramelo con notas a minerales y tierra. Sabor a caramelo, malta tostada y azúcar moreno con notas a tierra, resina y ligera trufa. Dulzor y amargor medios y alcohol medio-alto con regusto medio. Textura semi-oleosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación media.

Esta Ambar Trufada es una cerveza con trufa, la cual se muestra de forma muy tímida. Apenas pasa de ser una Amber Lager con una nota de sabor curiosa al final. El alcohol también se nota bastante, potenciado por el dulzor residual de la malta. Me esperaba más.