Nombre
FUGU
Fabricante
BASQUELAND BREWING 🔗
Ingredientes
Maltas: Finest Lager
Lúpulos: Riwaka
Otros: Copos arroz
Puntuación
3.8 / 5
Nota de cata
Amarillo translúcido, espuma media blanca, retención duradera y residuo medio.
Cereal sin tostar, arroz y lúpulo neutro con notas a hierba o cítricos y ligera fruta blanca.
Arroz, grano y pan con notas a lúpulos frescos y fruta blanca (uva).
Dulzor medio-ligero, alcohol y amargor ligeros con regusto medio. Textura acuosa, cuerpo medio-ligero y carbonatación ligera.v
Opinión
Esta Basqueland Fugu es una Rice Lager en la que el arroz es el principal protagonista. El sabor está dominado por este ingrediente, además del resto de maltas, en un perfil muy fresco y de tostado muy suave. También se perciben, especialmente en aroma, los lúpulos frescos y no intrusivos, muy neutro aunque con algunas notas afrutadas que encajan con elegancia. Muy buena.