Color amarillo translúcido con espuma media blanca que desciende lentamente con excelente residuo. Aroma fresco a naranja y cítricos en general con un fondo dulce y notas a fruta fermentada y hierba. Sabor a naranja dulce o confitada, dulce pero no empalagosa, notas a galleta o bizcocho y con un final amargo ligero a cítricos. Textura chispeante, cuerpo medio y carbonatación medio alta. Muy buena de sabor, pero es corto y tiene demasiado gas.

Cerveza inspirada en el cóctel ‘Mimosa’ que se prepara con champagne/cava y zumo de naranja.