Color marrón oscuro transparente con espuma beige media que baja lentamente con poco residuo. Aroma a vino, barrica, vainilla y caramelo. Sabor intenso a brandy, vainilla, caramelo, madera y frutas fermentadas con notas a especias, trufa y frutos secos. Regusto licoroso a vainilla y frutos secos de larga duración. Textura oleosa, cuerpo medio-denso y carbonatación baja. Compleja e intensa Barley Wine con sabores bien entrelazados, dulce en su justa medida, para beber lentamente y que camufla perfectamente sus contundentes 12 grados y medio.