Nombre
CALATRAVA CLÁSICA / STEINBURG CLÁSICA
Fabricante
GRUPO DAMM
Formato
Lata 33 cl
Origen
España
Ingredientes
Maltas: –
Lúpulos: –
Otros: Maíz, Arroz
Puntuación
2.1 / 5
Nota de cata
Amarillo-paja transparente, espuma fina blanca, retención media y residuo escaso.
Malta clara y lúpulo neutro con notas a minerales y ligero arroz.
Maíz, malta clara o pan y minerales con notas a arroz, lúpulo neutro y metal.
Dulzor y alcohol medio-ligeros, amargor medio con regusto medio-corto. Textura acuosa, cuerpo ligero y carbonatación media.
Opinión
Esta Calatrava Clásica (antes conocida como Steinburg Clásica, elaborada para los supermercados Mercadona) es una Pale Lager barata, en la que se notan los recortes con la adición de maíz y arroz de forma notable. El sabor principal es el maíz, tras el cual aparece algo de malta y un amargor poco acertado que tira hacia lo metálico. En comparación con la Steinburg Suave, por ejemplo, se presenta como una versión con más sabor, pero en la dirección equivocada. Mediocre.